Петрушка маркет

Пищевая ценность в 100г продукта
Белки:7.0г
Жиры:1.5г
Углеводы:72.0г
Энергетическая ценность:330кКал

Кукурузная мука

Пищевая ценность в 100г продукта: Белки- 10.3г
Углеводы-70.6г
Жиры-1.1г.
Энергетическая ценность: 334 ккал.

Мука пшеничная в/с

Пищевая ценность в 100г продукта:
Крахмал-79 %
Белки-10.3%
Углеводы-70.6г
Пентозаны-2%
Жиры-1.1г
Также витамины — В1, В2, В6, РР, А, Е, ферменты, декстрины.

Мука Новороссийская экспортная в/с

Сахар 

Сахар рафинад

Сода пищевая

Соль экстра

Соль Илецкая

Используется в домашней выпечке, консервировании, а также, как заменитель уксуса. При употреблении рекомендуется развести в небольшом количестве воды.

Лимонная кислота пищевая

Пищевая ценность в 100г продукта:
Белки-49.0г
Жиры-6.0г
Углеводы-40.0г
Энергетическая ценность:410ккал/1730кДж

Дрожжи

Используется при приготовлении кондитерских изделий в качестве начинки, а так же для украшения тортов, рулетов, печний.
Пищевая ценность в 100г продукта:
Белки-7.0г
Жиры-61.2г
Углеводы-7.0г
Энергетическая ценность:608.8ккал/2550кДж

Кокосовая стружка

Пудра используется в приготовлении кондитерских изделий (например глазури), для посыпки выпечки.

Сахарная пудра

Кунжут - целыми семенами обсыпают печенье, булочки, пирожки,
из них готовят конфеты, соус (тахину). В панировке из кунжута можно обжаривать кусочки мяса, рыбы и овощей. Кунжут можно добавлять в различные салаты.
Возможно содержание следов яичного порошка, молока, глютена, ком, орехов, сельдерея, горчицы

Кунжут белый(семена)

Ванилин - идентичный натуральному ароматизатор, усилитель вкуса и аромата. Представляет собой мелкие бесцветные кристаллы с характерным запахом ванили, хорошо растворяется в воде.
В природе, это вещество содержится в натуральной ванили, тростниковом сахаре, картофельной шелухе, росном ладане и спирте-сырце.

Ванилин 

Используется для приготовления различных заливных блюд: студней, фруктовых желе и т.п.

Желатин

Разрыхлиитель — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры.
Применяется для приготовления бисквитного, пряничного теста, а также кексов и сдобного печенья.
Рекомендуется использовать содержимое пакетика на 0,4 - 0,5 кг теста.

Разрыхлитель теста

Цельнозерновая мука, сохранившая полезные свойства цельного зерна пшеницы.
Если белая мука содержит только внутреннюю часть зерна (крахмал), то цельнозерновая богата: клетчаткой, белками, витаминами В и Е, минералами и микроэлементами (железо и марганец).
Благодаря полезным свойствам, более насыщенному вкусу и немного золотистому оттенку, цельнозерновая мука отлично подходит для домашнего использования - приготовления блинов, оладьев, пирожков.
- Любители кулинарных экспериментов могут испечь с мукой «Яшкино» крамбл - традиционный британский десерт из фруктов, запеченных под корочкой из крошек песочного теста. Цельнозерновая мука здесь придется как нельзя кстати. Изумительный десерт непременно украсит ваш завтрак или чаепитие в кругу родных и друзей.

Мука из отборной пшеницы с алтайских полей.
С мукой «Яшкино» любая домашняя выпечка станет еще нежнее, ароматнее и вкуснее!
- Любители кулинарных экспериментов могут испечь из муки «Яшкино», какао и шоколада знаменитый американский мокрый пирог - брауни. Придется потрудиться, но результат того стоит.

Все для выпечки/Сахар