Говяжья тушенка — это консервированное тушеное мясо. По действующему в России ГОСТу «говядина тушеная» должна состоять из мяса с добавлением приправ – лука, черного перца, соли и лаврового листа. Говяжья тушенка — консервы длительного хранения, срок их годности достигает 5 лет.